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餐饮员工会议发言稿5篇

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餐饮员工会议发言稿5篇

餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业,欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。餐饮员工会议发言稿是怎么样的呢。欢迎阅读。

餐饮员工会议发言稿1

各位同事:

大家好!

今天这个明朗的早晨,我们餐饮部又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢帝京酒店给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!

说到开会,很多人心里就在想:

又开会了……真烦!从事酒店管理多年以来,我也和大家一样,从小兵到现在,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。

但这是我们从事的行业性质决定的,“管理无大事,酒店无小事。”随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情,又是难免要开会。加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。小的会不好开,大家太熟悉,七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序,不允许乱发言、扯皮、聊天。大的会也难开,下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望,坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时,总有几个人要进进出出,好像特别忙,在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常,会议不会开到天黑,你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来,什么铃声都有,部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗?还有更厉害的,当场就睡着了。去年这个会议,从开始到结束也就2小时,能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉,那么你平时上班会怎么样,可想而知。

我个人关于开会的观点是:会议不在于是多是少,在于是否必要;会议不在于是长是短,在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言,在于会后是否执行到位。所以,结束这个会议的时候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,体现出我们饭店职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。

目前结合市场饭店业发展的动态来看,中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即:网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化,就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。

饭店业不光需要理论,更是一个讲求实用、需要经验的行业,光凭理论是很难一步登天的。现在高星级招聘大学生当员工,就是心情复杂,为什么?“招的没有跑的快。”从理论上说,高星级宾馆需要高素质的员工,这样才能提高整个宾馆的层次。而大学生往往眼高手低,觉得自己学了那么多理论,就是来做管理的,不是做小事的,光当员工肯定不行,至少要做领班、主管,基层干了一两个月,或者三个月、半年,就跑了,什么本领也没学好就又跳槽了。更可笑的是现在流行的新跳槽理论,人是靠跳槽加工资、升职位的,他不会反省一下,没有扎实的基本功、没有真才实料,能跳到什么地方去。“一室不扫,何以扫天下。”任何一个人进入饭店业,都必须从基层锻炼,在基层遇到的肯定是最难的事情,每个人都会遇到一些挫折,如何面对这些挫折,就是自己的心态问题,既要有长远的眼光,还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。饭店业是一个很辛苦的行业,怕吃苦、怕劳动,就不要进宾馆;怕吃亏、怕付出,就做不好宾馆。

曾经有一位日本政坛的女部长,年轻时在一家五星级宾馆做客房服务员,她第一天上班的时候,师傅认真教她清扫客房卫生,最后,当着她的面,从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去,这件事给了她很大的震动。这里我们有一位经理曾经很自豪的说:“我看了天台其他的宾馆,人家卫生还没有我们好”。这就是对比的角度太低了,我们比,就要比最好的,外面豪华的大饭店比比皆是,国际联号的不要比了(他们这些饭店抽水马桶里的水都可以喝),我们差太远,我们比较广东地区其他好的四星、五星,我们的卫生是不是也有很大差距?对比要用好的榜样,我们才能进步。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比,自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作,不要说去不去喝水之类的话,只问问自己,是不是从心里热爱这个职业?你心里没有感觉?

不过话又说回来,在过往一年当中,大部分员工对于工作还是很尽责,表现很好,我相信这一批员工将会是酒店及餐饮业的一班领头羊。因为他们敢于向困难挑战,勇于学习。懂得如何表现自己,体现自己在这个集体里的个人价值。

餐饮员工会议发言稿2

尊敬的各位来宾,亲爱的员工们、朋友们:

大家晚上好!

春花含笑意,爆竹增欢声,在这样的一个喜庆的节日里,我们汇聚在此,共同庆祝新一年度的到来。

值此佳节之际,我代表领导班子,向全体员工和一直支持我们的新老朋友们,致以新年的问候和祝福,祝愿大家在新的一年里,身体健康,工作顺利,万事如意!

在过去的一年,作为公司的创业阶段,我们面临着重重困难,外部市场的激烈竞争,内部设备短缺,都造成我们的举步维坚,但是我们所有的员工能够紧紧的抱在一起,坚持我们自己的理想及信念,用我们的坚强毅力,和不怕苦,不服输的工作作风,在新老朋友的支持配合下,还是取得了一个丰收的一年!我们超额完成了年度计划,为公司打开了市场大门,这就是我们的胜利,我为全体员工感到自豪,并向所有支持和配合我们的朋友们致以最崇高的敬意!

新的一年,新的气象,还有一个新的征程。

我们的未来是光明的,是喜人的。

春敲起了战鼓,年吹响了号角!我们把愿望写在今天,听事业的口哨响起,和祖国一起在明天的跑道上冲次!不管汗能流多少,也不怕血可洒许多,我们在今天铭刻下人生的理想,并为此奋斗到底!

最后,再次祝愿全体员工、宾客新年快乐,合家幸福!

餐饮员工会议发言稿3

各位来宾、各位同仁们:

律回春晖渐,万象始更新。在2015年新春即将到来之际,我谨代表公司向为辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢及新年的祝贺! 回顾即将过去的2011年,____公司在全体员工的共同努力下,公司各方面工作均取得了不错的成绩。各部门严格管理,明晰责任,尽心尽力,使公司展现出团结一心、积极向上、高效务实的良好工作氛围,管理水平越趋成熟,员工岗位技能也逐渐提高。

虽然经济市场大势不是很乐观,但公司整体运营状况还是呈良好的态势,____公司依然获得了健康、稳步、持续的发展,做到了销售业绩稳健的增长,尤其是近一个月,海外销售量出现一周就是400万美金的佳绩,这是全体__公司员工共同努力的成果。同时,公司在总经理提出的新的一年里,我们将面对更多的困难与风险,当然,也是更大的挑战与机遇。通过目前的分析来看,2015年市场前景比较乐观,公司的接单形势也将喜人,并且_____也即将在2015年正式全面投产,这不仅将为公司的发展带来更多生机,同时也更加稳固____在国内行业中领先的地位。所以我们要继续尽一切努力,抓住机遇,把握当前市场发展的良好势头,利用公司现有的优势,挖掘资源,整合资源,加大研发力度,提高生产产量,突破销售瓶颈,争取在企业融资上取得更大的突破,从而掌握更多市场竞争的主动权。对此,我对我们纳尔人充满了信心!

公司管理方面,我们要持续认真贯彻并落实同时,我们还要尽力营造企业管理文化。____作为一个在_____行业领先的企业,我们不仅要对企业经营战略做要求,也要对逐渐建立起属于自己的独特企业管理文化、企业价值观,使公司品牌及公司形象得到更大提升。

总之,我相信2015年,在公司管理层正确决策与领导下,在我们全体员工的共同努力和齐心协力下,____一定会以开拓创新、与时俱进的精神面貌,在新的一年里以新的姿态、新的步伐谱写出____的新篇章!

最后,再次祝贺大家以及你们的家人在新的一年里:工作顺利、身体健康、合家幸福、新春愉快! 谢谢!

餐饮员工会议发言稿4

尊敬的领导 亲爱的同事们:

大家好,我是___,参加了2012年1月人评会并通过了,很荣幸评为“优秀主管”,能够给予我这份殊荣,我感到很荣幸。心中除了喜悦,更多的是感动。在此我要特别感谢陈刚店长和陆红秀经理对我的培养和期望,还要感谢我的团队和店内各位领导对我的支持和帮助,自己的付出与表现已经被得到最大的认可,我会更加努力。

自进__工作至今已有10年的'时间,我并没有为公司做出了不起的贡献,也没取得特别值得炫耀的业绩,我只是在我自己的工作岗位上履行着自己的职责,尽自己最大努力做好自己的本职工作,做为店内招商部主管,我自认为我还存在很多欠缺,与公司的要求和领导的期望还有一定的差距,还有很多方面需要学习和提高。

被评为优秀主管,我觉得自己的肩上又增添了一份压力,因而,在今后的工作中,我要随着陈刚店长正确的指引下和陆红秀经理细心的教导下更加勤奋、更加努力,尽我所能,为__天山店贡献一份力量。

也希望各位领导和同事们继续帮助我、支持我,在此我谢谢大家!

我认为做好一家店最重要的就是看这家店的管理层,一个优秀的店肯定有一个优秀的管理层,一个优秀的管理层必定有一支优秀的团队,店长就是一家店的灵魂,经理就是身体,主管领班就是手和脚,缺一不可。

大家都团结一致奔着目标一起努力,为了天山店的销售更上一层楼。

新的一年到了,希望大家能大展拳脚,把工作做得更好。因为我们天山店团队是最成功的,也是最好的,我相信现在我们大家都奔着这样的一个目标去共同努力共同进步。

天山店现取得的成绩,是大家辛勤工作、努力拼搏、无私奉献的结果,功劳是属于在座的每位员工的。

我相信在天山店各位领导的正确带领下,在我们每位员工团结一心,努力奋斗下,我们天山店将会取得更加辉煌的业绩。

希望我们__的每一位员工都像天空中的星斗一样互相照耀、互相帮助、团结一心,干好我们的工作。

借用陈刚店长开会时经常说的一句话“历史只是一种参考,并不能预见未来。”成绩只能代表过去,我要更加任重道远。继续为天山店尽一份绵力。

这次能被评为优秀主管,我想这既是公司对我工作的肯定,也是对今后工作做得更好的一种鼓励。我也坚信,今后的工作一定会做得更好。

过去的荣誉已成为过去,__天山店现面临的形势充满激烈的挑战和竞争,附近商圈日趋成熟,竞争对手日渐增多,我们要配合好店长和店经理的工作,并不断加强个人修养,自我加强学习,努力提高工作业务水平,扬长避短,发奋工作,力求把工作做好的更好,树立良好个人形象,尽我所能为公司多增加一份力量。

同事们,我们要力争成为公司的骄傲,相信公司的未来将更加灿烂辉煌!天山店的未来由我们大家携手共同创造。

在此新年将至,我在这里这里恭祝大家新年快乐,万事如意。谢谢大家。

餐饮员工会议发言稿5

各位来宾、女士们、先生们: 大家好!

律回春晖渐,万象始更新。在2015年新春即将到来之际,我谨代表宝鸡信德缘财税咨询有限公司全体员工向前来捧场的各位新老客户致以忠心的感谢及新年的祝贺! 回顾过去的2015年,宝鸡信德缘财税咨询有限公司在全体员工的共同努力下,公司各方面工作均取得了不错的成绩。公司整体运营状况呈良好的态势,获得了健康、稳步、持续的发展,这是全体公司员工共同努力的成果。在此,我谨代表宝鸡信德缘财税咨询有限公司向全体员工表示由衷的感谢。

新的一年里,我们将面对更多的困难与风险,当然,也是更大的挑战与机遇。西安市场也将在2016年全面开展,这将为公司的发展带来更多市场机会。所以我们要继续尽一切努力,抓住机遇,接受挑战。

同时,我们也在逐渐建立起属于自己的独特企业管理文化、企业价值观,使公司品牌及公司形象得到更大提升。

总之,我相信2016年,在我们全体员工的共同努力下,一定会以开拓创新、与时俱进的精神面貌,在新的一年里以新的姿态、新的步伐谱写出新的篇章!

最后,再次祝福在座的各位以及你们的家人在新的一年里:工作顺利、身体健康、阖家幸福、新春快乐!

谢谢!


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